NUSANTARAEXPRESS, KOTA BEKASI - Bagi masyarakat yang mencintai masakan Jepang khususnya ramen, kini hadir di Jl Boulevard Timur Raya Blok RBG No 64 Grand Galaxy City Kota Bekasi 17147.
Awak media berkesempatan mewawancarai Dahlia Savitri dan mengatakan bahwa dirinya sebagai penggemar kuliner.
“Sebagai penggemar kuliner maka minat usaha makanan ramen ini cocok dan sangat senang sekali semoga lancar,” katanya dengan ramah.
Sementara itu, Alshad Ahmad sebagai pemilik franchise KUMAW semua perijinan usaha ini sudah lengkap, sedangkan kehalalan sudah terjamin tinggal menunggu rekomendasi dari Kemenag BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal), ujarnyaSabtu (3/12/2022) di restauran KUMAW cabang ke 13,” bebernya.
Menu khusus yang disediakan Dry ramen (ramen kering), biasanya ramen ada kuahnya (basah) juga tersedia. Jam operasional mulai pukul 9 pagi - 21.00 malam dengan harga Rp 20 ribu sampai dengan Rp 30 ribu.
Sedangkan Ilham Erlanga mengatakan mencoba untuk melebarkan bisnis (usaha) , agar UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) Kota Bekasi berkembang dan dapat menyerap lapangan kerja.
Istri Ilham Erlangga ( Dahlia Savitri ),” sangat mendukung dan semoga ada cabang lagi,” tambahnya.
KUMAW siap membuka cabang berikutnya seJabodetabek dengan tetap menjaga wilayah-wilayah agar segmen pasar tetap terjaga.
Harapannya tentu saja agar ramen semakin berkembang dan semakin banyak yang mencoba makanan Jepang ini sehingga banyak peminatnya. (*)